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外面好多在賣薯條的店，但是又擔心油安問題，
然後有時去速食店買貴桑桑，服務員用的量又少，都在想要不要厚著臉皮回去說...怎麼給這麼少
有的買了分咐他不要加塩，但還是很鹹，因為他前面那灑過了，新的一批就算沒灑，塩巴其實都沾黏在下面鍋子，所以還是會鹹
之前有試著去研究要怎炸才能少油又好吃，又不加塩
材料很簡單
就一顆馬鈴薯、少量油
將馬鈴薯切條狀,也不要太細，免得炸久了起來太乾
拿個刷子沾沙拉油，然後把馬鈴薯都刷上油
180度，放入氣炸鍋7分鐘，時間到了然後拿筷子稍翻一下面，繼續炸個7分鐘(其實默默炸了2個版本的，一個14分一個15分，雖然都吃光光了，小朋友說15分那他覺得太硬了)
小朋友喜歡吃賣**，默默切跟他們差不多粗細的條狀
(切細的話時間就要縮些，粗的話可能就要延長些)
成品~~有像外面賣的吧(小朋友吃的就不加塩了，大朋友要吃可以自己灑點塩或楜塩粉)
不要再問默默為什麼沒帶給大家吃，薯條的最佳賞味期就7分鐘，超過了有時就變軟了,就不好吃了
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