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之前假日一直在下雨,只好拉著小朋友一起做東西

 

材料:

棉花糖150克、無鹽奶油50克、飛機餅乾200克、蔓莓50克、堅果50克、奶粉50克

如果沒馬上做,餅乾建議要用袋子裝起來,否則會軟掉就不脆了

 

用微波爐隔水加熱,放入奶油

 

奶油熔化後放入棉花糖(要剪小塊)到融化

 

已融化

將蔓越莓、堅果、飛機餅乾放入(這3樣一樣都要用小塊,餅乾可以放塑膠帶用打肉片的那槌打碎,但又不能太碎,要不然會沒口感)拌勻

 

加入奶粉拌勻

 

可拿烘培紙將拌好的材料都放上去,或拿個器皿放入,然後壓平,不用太用力緊實就好、然後放到冰箱放下面冷藏降溫

要用烘焙紙要不然會不好撕掉

 

完成品

 

吃起來默默覺得有點像沙奇馬的FEEL有點甜,如果蔓越梅少放些改放30g,

飛機餅乾可以部份約30g左右換蘇打餅乾,這樣可能就不會太甜了

 

食譜參考https://icook.tw/recipes/200098

 

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